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药食同源,中医养生之道

时间:2020-11-24     人气:394     来源:金沥竹天使     作者:
概述:“药食同源”理论自古有之,随着人们生活水平和生活质量的提升,“药食同源”中医养生之道逐渐深入人心,被作为防病疗疾的一种养生理念,运用到养生食品行列中......

“药食同源”理论自古有之,随着人们生活水平和生活质量的提升,“药食同源”中医养生之道逐渐深入人心,被作为防病疗疾的一种养生理念,运用到养生食品行列中。


什么是“药食同源”?


药食同源,顾名思义,是指许多食物亦是药物,食物和药物之间并没有明显的界限,甚至有着相同的起源。


我们摄取的食物来源于自然界中的动植物与矿物质,而中药多属天然药物,包括植物、动物和矿物质。因此,中药和食物来源是相同的,即所谓“药食同源”。


唐代《黄帝内经太素》中记载:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反应了“药食同源”的思想。


《淮南子·修务训》称:“神农尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就。当此之时,一日而遇七十毒。”可见神农时期药食不分,无毒可就,有毒者则避。


但随着经验的积累,药食开始分化,可治病者称之为“药”,只作饮食之用者,称为“食物”,但大部分食物两者兼具,谓之“药食两用”,比如枸杞、桑葚、山楂、龙眼肉等等,它们既属于中药,有良好的治疗功效,又是大家经常吃的富有营养的食物。


由于,“药可为食,食亦可为药”,所以很多时候药物与食物之间并没有清楚的界限,反而两者之间关系很是密切。


中药与食物的密切关系


中药与食物之间来源相同。早在原始社会,人们在寻找食物的过程中,发现了食物和药物的性味和功效,认识到很多食物既可药用,许多药物亦可食用,两者之间很难严格区分开来。


在中医药学上,中药与食物之间,既有同处,亦有异处。


在中医药学上,中药和食物都具有防病疗疾的作用,但治疗效果却不尽相同。中药(不能作为食物的药物)的治疗效果更突出,药效更强,但副作用也大,如果用药不当,更容易出现较明显的副作用;食物(具有药用的食物,即“药食两用”)的治疗效果,虽不及药物的疗效突出,但效果更温和,如果配食不当,也不会立刻出现不良反应,副作用小。


中药与食物在“治未病”方面也有着明显的效果差异。


中药与食物都可用来预防疾病,在“治未病”方面有一定的防治作用,但它们也存在着明显的效果差异。


中药虽然作用强,但并不会经常吃,因此,对人们的健康益处不大。但食物则不同,它虽然作用弱,却可以经常食用,日积月累下,它对身体健康和生理机能方面的影响更大,其防治效果也更明显。


有相关研究表明,中药在防治疾病方面只起8%的作用,而“药食同源”类食物却能起到13%的防治效果,尤其是在高血压、高血脂这些慢性病方面,可起到47%的防治效果。


“药食同源”养生之道


近年来,随着药食同源文化被世人普遍接受和认可,“药食同源”产品得天独厚的养生优势,被越来越多的人们所青睐,而“药食同源”理念已经得到了我国政府现有政策的允许与支持,当前国家公布的“药食同源”中药食材名单就多达110种。


金沥竹天使茶疗中的“药食同源”配方:


小蓟、山楂、马齿笕、火麻仁、玉竹、甘草、白芷、决明子、肉桂、金银花、鱼腥草、枸杞子、茯苓、桑叶、玉米须、桑葚、荷叶、淡竹叶、菊花、黄精、葛根、槐花、白茅根、薏苡仁。


24种“药食同源”中药食材,以科学配比,精制而成的中药茶饮,可用来日常养生保健、防病疗疾。


“药食同源”理论契合了人们“三分医药七分养”、“药补不如食补”的养生观念,将“药食同源”中药食材炮制成中药茶饮,以食养的方式,达到防病治病的最终效果。

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  •   近日,在柳州市国有建设用地使用权交易会上,柳州市安居建设投资开发有限公司以2.6亿元,竞得P(2020)66号交易地块。该地块将建1700多套限价房和801套公租房,均价不超过6450元/平方米。



      地块相关情况。


      据了解,该地块位于北外环路东段北侧,面积合125.78亩,计划建设公租房801套、建设限价商品住房1700多套,总建筑面积30.2万平方米。


      该地块项目主要是保障柳州市民的刚性住房需求,公租房将由市政府统一分配。而限价商品住房主要面向柳州市市区范围内,无自有住房或所拥有的自有住房建筑面积人均在25平方米以下,并且未曾购买过经济适用房的人群。其中,优先满足柳州市高层次人才和急需紧缺人才的购房需求。


      根据柳州市自然资源和规划局此前发布的国有建设用地使用权出让公告,该地块的出让条件还有:竞得人须按照国家公租房建设标准建设801套住房且单套建筑面积原则控制在60平方米以内,建成后该部分住房由竞得人统一移交给政府,由柳州市人民政府按4611元/平方米回购。宗地内商品住房销售均价不超过6450元/平方米(建筑面积),且商品住房套型建筑面积不得超过144平方米。


      宗地内商品住房销售时不得强制搭售其他服务、产品,不得捆绑精装修。商品住房自取得不动产权证书之日起5年内不得转让。宗地涉及的商品住房购买申请、购买资格审核、购买顺序的确定等销售管理有关程序,按柳州市限价商品房管理有关规定实施。


      该宗地需配建社区综合服务设施,建成后无偿移交给所在地城区人民政府;社区居家养老服务用房,建成后由受让人无偿提供,权属归所在地城区人民政府所有。

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  • 今年65岁的张大伯患了风湿关节炎以及腰椎间盘突出症,到柳州一家定点医疗机构就诊,医生用壮医经筋针刺法为他进行治疗。这是一种民族医技疗法,以往是没有纳入医保的。现在,张大伯可以用医保报销了。


    11月23日,记者从市医保中心获悉,从今年下半年起,壮医经筋针刺法、壮医点穴瑶药热烫治疗等17种民族医技法纳入基本医疗保险支付范围。


    市医保中心工作人员告诉记者,为了支持我区民族地区健康服务和民族医药事业发展,充分发挥民族医药诊疗服务“简便验廉”的特色和优势,进一步满足参保人员的基本医疗需求,我区医保管理部门将壮医经筋针刺法、壮医点穴瑶药热烫治疗等17种民族医技法纳入基本医疗保险支付范围,按甲类项目管理。城镇职工医保按在职、退休人员类别报销比例为85-90%,城乡居民医保按不同就医医疗机构等级报销比例为50-85%。


    医保管理部门明确了民族医技法的医保支付标准、限定支付范围以及部分项目的医保支付次数:


    一、17项壮瑶医技法的医保支付标准略高于类似中医技法项目,体现其技术含量和操作难度的同时,助推我区壮、瑶医药的特色发展。


    二、明确限定支付范围、医保支付次数,保障广大参保群众基本医疗需求,明确定点医疗机构提供的民族医技法服务,应符合《广西25项民族医诊疗技术规范》,其中,开展“壮医经筋针刺”等12项技法的医师,应为壮医执业医师或经三级民族医院培训三个月并考核合格的中医(含中医、中西医结合、其他民族医)类别执业医师,确保临床医疗服务质量和安全。


    据了解,广西的壮医、瑶医是我国民族医药的重要组成部分,此次将民族医技疗法纳入基本医疗保险,主要是支持、鼓励中医药民族医药事业的发展。

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